2012年5月13日日曜日

かまどDEみま米

3/4のハイウェイフェスティバル・西予宇和-宇和島北開通記念サイクリング
に参加した際、参加賞にいただいたおにぎりがおいしかった。
道の駅三間にて。

http://baguettetogetherwithclimbing.blogspot.jp/2012/03/blog-post_2629.html

えひめ南予いやし博2012のイベントを楽しみに、
再度、道の駅三間に出撃。
会場は大勢で賑わっている。

かまどDEみま米をいただく。

1セット600円で3合いただける。
自ら炊く。



係りのスタッフさんのご指導で
炊く。

着火剤をポータブル竈に入れる。


自ら研いだお米をお釜に仕込み、
点火する。




吹き出し、
いい具合炊けてる感じ。


見事に炊きあがったところ。



蒸らす間、おかずを調達し、
お茶碗に炊きたてをよそおう。

お茶碗(5つ)、しゃもじ、おかず皿、お塩、お箸、
お釜、竈がセットで貸し出されるので、
手ぶらでうまい炊きたてご飯が楽しめる。

毎日、好評絶賛らしい。


理屈抜きで、おいしくいただく。


太刀魚巻と梅干しで
いただく。

3合が炊きあがると4-5人前。
残りはラップをわけていただき
おにぎりで持ち帰る。

お米のうまさは
特筆もの。

道の駅三間は
イベント満載の
おもしろいところ。

お弁当、お惣菜、お菓子、果物、
好奇心をそそる商品でいっぱい。

何よりもよかったのは、
イベントや道の駅のスタッフみなさんの暖かい、親切なお人柄。
大変お世話になりました。