バゲットやら山道やらに走る
2011年11月18日金曜日
ユロさんのリンゴカンパーニュ(再)
今朝はリンゴカンパーニュ。
オリーブオイルと食べると、
全く甘くなり、
紅玉のいい香りと甘みが
口いっぱいに広がる。
なので、再放送?。
あるときは、
ちぎって口に入れて、
鼻でかぐように噛んでみる。
ちょうどワインをかぐように。
すると小麦とリンゴの香りが仲良くマッチする。
私流のパンの食べ方。
自然の香りが楽しめる。
きき酒ならぬききパン。
次の投稿
前の投稿
ホーム